Блог Не развод,а неточность

Не «полный развод»,а неточность.

Привет друзья) так,немного просветительства.
Если вы давно в теме фитнеса, то скорее всего в вашем окружении есть ребята, которые рассказывали вам как давятся льняным маслом потому что это хороший источник омега-3
⠀
Эта тема не про эффективность этих жиров, хоть она и есть, но это тоже довольно спорная и индивидуальная тема.
⠀
Эта тема для тех, кто верит, что употребления масла это эффективный источник омега-3.
⠀
Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми жирами, которые имеют множество преимуществ для здоровья. Однако не все омега-3 созданы равными. Среди 11 типов , только 3 являются наиболее важными - ALA, EPA и DHA. ALA в основном содержится в растениях, в то время как EPA и DHA в основном содержатся в продуктах животного происхождения, таких как жирная рыба.
⠀
В льняном масле, масле из грецкого ореха, конопляном масле, а также семенах чиа содержится большое количество ALA. Но❗ ALA не является биологически активным, пока не превратится в EPA или DHA, которые необходимы для вашего организма. Этот процесс преобразования неэффективен для людей. Отвечаю,где то читал в умных книжках.Кроме того, некоторые омега-6 жирные кислоты конкурируют за те же ферменты, которые необходимы для этого процесса.
⠀
Когда ALA не преобразуется в EPA или DHA, он просто хранится и/или используется в теле в качестве энергии, как и другие жиры.
⠀
Кроме того, степень конверсии зависит от уровня других питательных веществ, таких как медь , кальций, магний, цинк, железо и витамины В6 и В7. Современная диета, особенно вегетарианство, лишена некоторых из них.